| Portada, hoja legal e índice |
| Extracto de Costus spicatus y su aplicación como inhibidor de microorganismos Ma. Dolores Castañeda Antonio, María Guadalupe Ibarra Cantu, José Antonio Rivera Tapia, Roberto Portillo Reyes, Jesús Muñoz Rojas, Ricardo Munguía Pérez y Fernando Hernández Aldana | 1 |
| Diseño de una planta industrial para la obtención de ácido carmínico Salvador Vázquez Zárate, Crisanto Tenopala Hernández, Ma. Elizabeth Montiel Huerta, Kathy Laura Vargas Matamoros y Alejandra Torres Lopez | 7 |
| Evaluación de los metabolitos del Noni (Morinda citrifolia) Salvador Vázquez Zárate, Crisanto Tenopala Hernández, Ma. Elizabeth Montiel Huerta, Kathy Laura Vargas Matamoros y Alejandra Torres Lopez | 16 |
| Modelo de gestión para el fortalecimiento de la competitividad turística Madeleine Romano Flores, Miguel Ángel Rodríguez Lozada y José Adrián Trevera Juárez | 23 |
| Estudio de mercado y técnico para una comercializadora Caso de estudio Nutrientes Agroecológicos de Tlaxcala Uriel García García, Alejandra Torres López, Kathy Laura Vargas Matamoros y Crisanto Tenopala Harnández | 30 |
| La salud: desafío y obligación constitucional del Estado Mexicano Vladimir Tello Ibarra y Rogelio Fernández Arguelles | 40 |
| La parcela demostrativa como estrategia didáctica en los Ingenieros Agrónomos en Producción José Luis Gutiérrez Liñán*, Ranulfo Reyes Gama, Carmen Aurora Niembro Gaona y Lucio Navarro Sánchez | 46 |
| Experiencias educativas en la programación de apps para los grados de ingeniería en enseñanzas universitarias españolas María Asunción Vicente, César Fernández, Alejandro Pomares, Miguel Martínez-Rach y M. Mar Galotto | 52 |
| Capacidad antioxidante, lipoperoxidación y calidad seminal de individuos jóvenes clínicamente sanos Luis Óscar González Bustamante, Raquel Retana Ugalde y Elia Roldán Reyes | 63 |
| Servicios en el entorno ubicuo Gabriel Chavira, Eduardo Alvarez, Jorge F. Bolaños, David A. Moreno, Jorge Orozco y Luis J. González | 71 |