| Portada, hoja legal e índice |
| Averrhoa carambola: recomendaciones de consumo y contraindicaciones Jennifer Paola González Palomo, Malaquías Hernández Ortiz, Nicolás González Cortés, Emilio Jesús Maldonado Enríquez y Román Jiménez Vera | 29 |
| La calidad del agua en diferentes unidades de producción acuícola de Tlaxcala, México Efraín Briones Pérez, Elizabeth Hernández Acosta, Aldo Iram Leal Mendoza y Claudia Irene Calvario Rivera | 40 |
| Actividad biológica y potencial terapéutico de los probióticos y el kefiran del grano de kéfir Diana Olivo, Marcos Galván, Guadalupe López Rodríguez, Teodoro Suárez Diéguez, Marco González Unzaga, Lizbeth Anaya Cisneros y Dulce López Piña | 49 |
| Evaluación de la calidad del agua en el canal meándrico lagunar de Coyuca de Benítez, Gro. Benjamín Castillo Elías, Herlinda Gervacio Jiménez, Ramón Bedolla Solano, Yarely Berenice García Domínguez y Eduardo Mendoza Almazán | 57 |
| Infraestructura logística para la competitividad de México Arturo Águila, Copiltzin Cervantes, Daniel Temoltzin y Yesenia Cuellar | 70 |
| Alteraciones cromosómicas espermáticas en pacientes con linfoma de Hodgkin Tratados con quimioterapia ABVD Elia Roldán Reyes y Laura Aline López García | 84 |
| Enfermedades crónico degenerativas en pacientes que acuden a Unidad de Especialidades MédicasArlae Pinedo, Carmen García Moraga, Efraín Lugo Sepulveda y Yessica Enciso Martínez | 92 |
| Identificación de las causas de variación en el proceso de envasado a través del control estadístico de procesos Caso de estudio: Lacteos industrializados del Noreste René Tinoco, Enrique Bermea, Federico Gamboa y Patricia Rubio | 98 |
| Servicios NFC Gabriel Chavira, Jorge Orozco, Jorge Bolaños, Eduardo Álvarez, David Moreno y Carlos Martínez | 108 |