| Portada, hoja legal e índice |
| Calidad Sanitaria del Queso Crema Elaborado Artesanalmente en Tenosique, Tabasco Mateo Ortiz Hernández, Román Jiménez Vera, Sonia del Carmen Ara Chan, Nicolás González Cortés, Kandy Alejo Martínez, Martha Alicia Perera García y Epifanía Lozano López | 1 |
| Fluctuación Cuantificación de Penicillium sp. por el método de goteo en placa Yolanda Elizabeth Morales García, Jessie Hernández Canseco, Guadalupe Ramos Castillo, Rocío Pérez y Terrón, y Jesús Muñoz Rojas | 12 |
| Estudio de la Composición Química y Toxicológica de las hojas de Paulownia elongata José L. Gutiérrez, Ranulfo Reyes, Alfredo Medina, Manuel A. Reyes, Luis A. Gutiérrez y Deneb Camacho | 20 |
| Análisis Kaldoriano del crecimiento económico en el noroeste de México 1990-2010 Tomás Jorge de Jesús Arroyo Parra, Jorge Rafael Figueroa Elenes y Aneliss Aragón Jiménez | 26 |
| Profesionalización y cartelización de los partidos políticos: el caso de México Miguel Ángel Sánchez Ramos | 42 |
| Interrelación entre la organización y el entorno desde la perspectiva del aprendizaje organizacional Noé Chávez Hernández | 58 |
| Actitud ante la donación de órganos entre pacientes del IMSS de Ciudad Juárez, Chih., México M. Velázquez, K. A. Santellanes Avena, A. Zubiate Martínez, J. C. Rosas Lira, D. A. Vázquez Cruz, J. L. López Arroyo y M. Martínez Tapia | 76 |
| Estudios prospectivos sobre intervención en estilo de vida en pacientes con Síndrome Metabólico. Revisión sistemática Concepción Peña Díaz, Eugenia Pérez Morales, Luis Alcántara Jurado y Lilia Hurtado Ayala | 84 |
| Criterios a considerar para desarrollar proyectos de restauración ecológica Miguel Pequeño Ledezma, Eduardo Alanís Rodríguez, Javier Jiménez Pérez, Oscar Aguirre Calderón, Marco González Tagle y Víctor Molina Guerra | 94 |